毎年、寒い季節になると特に食べたくなるのが「チーズグルメ」ですが、
今年はまた、新たなチーズグルメに流行のきざしが!!
それは『焼きチーズグルメ』です。
とろりととろけるチーズはそれだけでも絶品ですが、焼きチーズは焦げ目の香ばしさやパリッとした食感など、その美味しさが話題になっています。
焼きチーズグルメが続々と登場しブレイクの予感!
2020年10月7日のZIPキテルネ!では、キテルネリポーターのエイトブリッジのお二人が話題の焼きチーズを食べられるお店と焼きチーズメニューを紹介してくれました。
注目の焼きチーズグルメと紹介されたお店のオススメをまとめてお伝えします。
進化系チーズフォンデュはチーズフォンデュを炙った焼きチーズグルメ
[東京・渋谷] OLIVE
☆4種の焼きチーズフォンデュ 2人前2728円/4人前4378円
焼きチーズフォンデュに使用するのは、普通のチーズフォンデュ鍋より薄い鍋を使用します。
それにチーズを入れてグツグツと火を通し、さらに上からバーナーを使って炙る!!
チーズはモッッアレラ・カマンベール・スモーク・チェダーの4種類を使用。
炙って焦がしてあるぶん、チーズの香りがすごいんです。これは美味しいに決まってますね。
4種のチーズをMIXしてつけて食べたら、口の中全体にチーズがひろがってもうたまりません。
濃厚!!「焼きチーズ×カレー」は香ばしい最強のコンビ
[東京・池袋] 火星カレー
☆羊カレー 焼きチーズトッピング 1520円
香ばしい焼きチーズカレー!
野菜や肉などから出る水分だけで、じっくり煮込んだ濃厚カレーに、チーズをた~っぷりとのせてバーナーで炙った一品。
スパイスが効いたカレーと焼いたチーズの香ばしい香りが相まって、最高に美味しいと大人気です。
やわらかい羊肉と焼いたチーズの相性も抜群です。
パリパリに焼き上げるチーズリゾット焼きおにぎり
[東京・入谷] 羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR「ガオ」
☆チーズリゾット羽根つき焼きおにぎり 350円
チーズたっぷりの本格リゾットの中にさらにチーズをたっぷり入れて、専用の焼きおにぎりマシーンで焼き上げた一品。
パリッパリの羽根つき焼きおにぎりを割ると、中からとろりとしたリゾットとさらに中心にはトロトロのチーズ!焼くことによって2倍も3倍もおいしさが増したチーズリゾットは最強です。
まとめ
ZIPキテルネで放送された話題の焼きチーズグルメをまとめてお伝えしました。
チーズ好きは、もう見てるだけでたまらなくなる内容でしたね~!
毎年、秋冬にはチーズグルメが話題になりますが、今年はこの『焼きチーズグルメ』がきそうですよ!
焼いたチーズの香ばしいにおいを想像しただけで、おなかが減ってきます。
焼きチーズグルメ、これから続々と増えてきそうなので、しっかりチェックして食べたいですね。