秋の味覚、きのこが美味しい季節になりました。きのこはヘルシーで食物繊維もたっぷりで旬のきのこはとっても美味しいですよね！スーパーや直売所などでもたくさんの種類のきのこが店頭に並んでいます。
そんな今、食べるべき極上きのこグルメが2020年10月19日のZIP！キテルネのコーナーで放送されました。
教えてくれたのは、Instagramフォロワー数26万人・食の達人 フォーリンデブはっしーさん。今回も厳選グルメ情報をフォーリンデブはっしーさんが「デブリシャス♪」と美味しそうにレポートされました。
その中で紹介された極上きのこグルメの内容をまとめてお伝えします。
いま食べるべき！極上きのこグルメ
大人気きのこグルメぜいたくきのこ鍋
和食ダイニング 森の机 ｜東京・恵比寿
北欧テイストのおしゃれな店内で和食をカジュアルに楽しめると“恵比寿女子”に人気のお店。
魚介出汁で煮込む、１０種類の国産きのこを使ったお鍋
きのこやしめじの他に、ハナビラタケ・タモギタケという珍しいきのこも入って、さらにふわっふわのとろろをたっぷりかけた贅沢なお鍋。
フォーリンデブはっしーさんレポート
シャキシャキ・ザクザク・トロトロ・フワフワという食感のコントラストが楽しめて、口の中が秋でいっぱい！
期間限定！テイクアウトできるきのこどっさりスパゲティ
東京スパゲッティ イブサントコ｜東京・白金
きのこがおいしいこの時期限定メニュー！
5種類の国産きのこがどっさりたっぷり250グラム！
バターとしょう油で香ばしい味付けで、香りと食感が楽しめる秋のスパゲッティ
フォーリンデブはっしーさんレポート
禁断のおいしさ！きのこだけでも香りがいいのに、しょう油の香ばしさで香りの相乗効果です！（香水にして持ち帰りたいですね）
極上！お取り寄せきのこ
「明治の館」日光まいたけ500g 2000円（税抜）
太陽の光をしっかり吸収して育ち、弾力・味・香り全てが一級品の肉厚まいたけがお取り寄せで味わえます。
フォーリンデブはっしーさんが、初めて食べた時に衝撃を受け、今まで食べたまいたけで一番おいしい！と大感激したまいたけ。
おすすめの食べ方は『まいたけステーキ』
まいたけを大きめに裂いてバターでサッと焼き、塩としょう油で味付け！
少しレアに仕上げることで、まいたけのみずみずしさと弾力がたのしめ、止まらないおいしさです。
◆日光まいたけ 明治の館公式通販サイト→https://meijinoyakata.shop-pro.jp/
まとめ
ＺＩＰで紹介された「極上のきのこグルメ」をまとめてみました。
フォーリンデブハッシーさんのレポートは、いつもどれも美味しそうで、本当に食べたくてしかたなくなります。。。
なので、お店で食べられるだけでなく、テイクアウトやお取り寄せできるグルメ情報は、嬉しいですよね！
お店に行くも良し、おうちで楽しむも良しで、極上の旬のきのこを是非食べてみたいものですね！
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